Tips Cara Memasak Ikan Gurame Bakar Yang Enak dan Mudah

Tips Cara Memasak Ikan Gurame Bakar Yang Enak dan Mudah

Resep dan Cara Memasak - Punya ikan gurame dirumah dan bingung mau dimasak apa bunda? Ikan Gurame sebenarnya bisa diolah menjadi menu masakan masakan apa saja sesuai selera, bisa di sup, bisa dibuat gurame kecap, bisa juga dibuat gurame goreng sambal. Tapi, yang paling enak dan paling maknyus adalah dibuat bebakaran. Seperti Tips Resep Ikan Gurame Bakar yang akan mbakmin bagikan dibawah ini.

Seperti yang kita semua tahu, Ikan gurame punya banyak banget kandungan protein yang baik untuk tubuh kita.. Jadi mengonsumsi Ikan-ikan segar kita sudah menerapkan pola hidup sehat empat sehat lima sempurna.. hehe.

Resep Masakan Ikan Gurame Bakar Yang Enak

Bahan Gurame Bakar :

• Ikan gurame segar ½ kg
• Air jeruk nipis 1 sdt
• Kecap manis 1 sdm
• Garam

Bahan bumbu Gurame Bakar :

• Bawang putih 3 btr
• Bawang merah 8 btr
• Cabe merah 4 bh
• Cabe rawit 2 bh
• Kunyit 2 cm, bakar
• Jahe 4 cm
• Sanrai kemiri 2 btr
• Merica ¼ sdt
• Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
• Gula pasir ½ sdt
• Garam 1 ¼ sdt

Cara Membuat Gurame Bakar :

1. Siapkan ikan gurame yang sudah di bersihkan, sayat-sayat ikan gurame dan baluri dengan air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar selama 15 menit. 
2. Setelah itu beri bumbu halus hingga merata, lalu diamkan kembali selama setengah jam.
3. Saatnya ikan gurame untuk di bakar-bakar. Bakar ikan gurame dengan menggunakan api kecil agar matangnya jadi rata, sesekali olesi ikan gurame menggunakan kecap manis terus lakukan cara ini hingga matang. 
4. Angkat dan Gurame Bakar Spesial pun siap untuk di santap