Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial - Hallo teman-teman pembaca Resep Masakan Indonesia, Pada sharing kali ini yang berjudul Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial , saya telah menyediakan informasi lengkap tentang
Menu Asia
sup ayam dengan lengkap tentang Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial yang ada dari awal sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial yang saya tulis ini dapat anda pahami. Okelah kalau begita kalian bisa langsung saja simak tulisan saya ini.
Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial - Resep Masakan Indonesia
Sekilas tentang Menu Masakan Sapo Tahu, Sapo tahu merupakan salah satu hidangan asal negeri Cina. Tercatat masakan Asia ini makin popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Nama sapo muncul karena proses memasaknya menggunakan panci 'sapo' alias claypot yang biasa digunakan sebagai alat memasak hidangan ini. Claypot sebenarnya berbeda dengan mangkok pada umumnya karena claypot ini terbuat dari bahan keramik. Keunggulan dari claypot kramik ini adalah dapat menyimpan panas lebih lama dibandingkan dengan panci biasa, sehingga hidangan yang disajikan bisa tetap hangat hingga waktu yang lama.
Resep Sapo Tahu Istimewa
Selain Sapo tahu, biasanya masakan sapo memiliki banyak jenisnya seperti sapo ayam, sapo seafood, dll. Sapo biasanya langsung dimasak dan disajikan dalam claypot dengan menggunakan bahan masakan egg tofu alias tahu Cina yang memiliki tekstur yang halus dan lembut. Agar tofu nantinya tidak hancur biasanya digoreng terlebih dahulu.
Ada satu resep rahasia cara membuat Sapo tahu yang enak dan lezat dengan memanfaatkan bumbu sederhana. Seperti apa resep bumbu dan cara membuat Sapo tahu yang mudah dan enak? Yuk simak resepnya berikut ini:
Resep Cara Membuat Masakan Sapo Tahu Yang Enak dan Mudah
- 2 buah tahu sutra, potong potong
- 200 gram udang, buang kepala dari kulit, sisihkan ekor
- 250 ml air kaldu ayam
- 50 gram jamur shitake, iris tipis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kecap manis
- 2 sendok makan minya wijen
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun ketumbar, iris-iris
- 2 sendok makan wijen, sangrai
- Minyak goreng untuk menggoreng
CARA MEMBUAT SAPO TAHU YANG ENAK
Hasil: 3 porsi
- Goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, masukan udang, masak hingga berubah warna.Tuang kaldu. Masukkan jamur, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan saus tiram. Masak hingga mendidih
- Masukkan tahu, tuang larutan maizena, Masak hingga mengental.
- Sesaat sebelum diangkat, beri daun bawang, daun ketumbar dan wijen. Angkat dan sajikan resep masakan sapo tahu hangat
Sekianlah Articel Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial
Demikian artikel dari kami tentang Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial , mudah-mudahan bisa memberi informasi dan manfaat untuk anda semua. Baiklah Resep Masakan Indonesia cukup sampai disni dulu postingan saya kali ini terima kasih telah mampir.Kalian sedang membaca articel Resep dan Cara Mudah Membuat Sapo Tahu Spesial dan articel ini url permalink yaitu https://mauresepmasakanindonesia.blogspot.com/2016/02/resep-dan-cara-mudah-membuat-sapo-tahu.html. Semoga artikel Menu Asiasup ayam ini bisa bermanfaat.
