Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT | Resep Masakan Indonesia

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT - Hallo teman-teman pembaca Resep Masakan Indonesia, Pada sharing kali ini yang berjudul Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT, saya telah menyediakan informasi lengkap tentang Lauk Pauk Masakan Daerah Masakan Nusantara dengan lengkap tentang Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT yang ada dari awal sampai akhir. mudah-mudahan isi postingan Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT yang saya tulis ini dapat anda pahami. Okelah kalau begita kalian bisa langsung saja simak tulisan saya ini.

HOME

, , ,

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT - Resep Masakan Indonesia

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak - Pengen tau resep rahasia pepes ikan mas seperti yang ada di restoran2 bunda? Bunda nggak harus bingung2 lagi sekarang, karena disini akan kami bagikan resepnya secara gratis. Plus, bunda juga dengan mudah mengikuti tutorial membuat pepes ikan dengan mudah dan praktis.

Cara membuat Pepes Ikan Mas yang Enak

Apa saja resep dan bumbunya? yuk kita simak resepnya berikut ini..

Bahan Pepes Ikan Mas:


  • 1 kg ikan mas
  • daun pisang untuk membungkus


Bumbu Pepes Ikan:


  • 2 buah tomat
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun serai
  • 5 lembar daun salam
  • 50 gram daun kemangi
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak goreng


Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 50 gram cabai merah
  • 5 butir kemiri
  • 5 gram asam jawa
  • ½ sdt. garam
  • 25 cc air


Cara Memasak Pepes Ikan Mas yang Enak:

  1. Bersihkan sisik dan isi perut ikan mas sampai bersih.
  2. Buat tiga irisan diagonal pada setiap sisi ikan, ini bertujuan agar bumbu lebih meresap
  3. Rendam ikan kedalam larutan garam dan asam jawa minimal selama 15 menit, lalu cuci dengan semangkuk air untuk membuang kelebihan garam
  4. Tambahkan sedikit minyak goreng ke bumbu yg sudah dihaluskan, aduk. Lalu Lumuri ikan mas dengan bumbu tersebut
  5. Tambahkan irisan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, daun salam, daun kemangi, dan potongan daun serai
  6. Bungkus dengan daun pisang atau aluminum foil.
  7. Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau gunakan panci bertekanan (presto) agar lebih cepat matang dan rasa yang lebih enak
  8. Dinginkan sebentar dan panggang di atas api, kalau bisa panggang di atas api arang supaya harum.

Sekianlah Articel Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Demikian artikel dari kami tentang Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT, mudah-mudahan bisa memberi informasi dan manfaat untuk anda semua. Baiklah Resep Masakan Indonesia cukup sampai disni dulu postingan saya kali ini terima kasih telah mampir.

Kalian sedang membaca articel Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT dan articel ini url permalink yaitu https://mauresepmasakanindonesia.blogspot.com/2016/01/cara-paling-mudah-membuat-pepes-ikan.html. Semoga artikel Lauk PaukMasakan DaerahMasakan Nusantara ini bisa bermanfaat.
Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT